• Il Metodo Mr.Liquor

    100% Botanico. Raccolto fresco. Infuso entro 12 ore.

    Coltiviamoraccogliamoinfondiamo.

  • Coltiviamo ciò che mettiamo in bottiglia

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    Le erbe aromatiche e i frutti che utilizzati nascono nei nostri terreni.
    Due cicli l’anno: primavera e autunno.

    Ogni pianta viene raccolta nel suo momento balsamico, quando concentrazione aromatica e freschezza sono al massimo.

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    Questo significa una cosa semplice:

    Se non è stagione, non si produce.

    Nessuna materia prima standardizzata.
    Nessuna fornitura industriale.

    Natura, nel suo momento migliore.

  • Infusione entro 12 ore dalla raccolta

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    Le botaniche vengono raccolte e lavorate nel giro di 12 ore.

    Perché?

    Perché un’erba fresca contiene una carica aromatica che si perde rapidamente.

    Nella cucina, un’erba essiccata deve essere dosata fino a 3 volte rispetto al fresco per ottenere lo stesso sapore.

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    Nel mondo dei liquori industriali si usano:

    -estratti concentrati

    -oli essenziali

    -aromi sintetici

    Noi no.

    Infondiamo botaniche fresche in alcol puro.
    La differenza si sente dal primo all'ultimo sorso.

  • Laboratorio artigianale, piccoli lotti

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    Ogni infusione viene seguita manualmente.
    Ogni lotto è limitato.

    Non produciamo migliaia di bottiglie identiche.
    Produciamo liquori che mantengono identità, freschezza e struttura

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    Non aggiungiamo coloranti sintetici.
    L’aroma non è costruito in un laboratorio chimico.
    La complessità nasce dalla materia prima vera.

  • Manifesto Agricolo Mr.Liquor

    Coltiviamo ciò che distilliamo.
    Raccogliamo quando la pianta è pronta, non quando il mercato lo chiede.
    Infondiamo fresco, non essiccato.
    Produciamo in piccoli lotti, non in serie industriali.
    Rispettiamo la stagionalità.
    Difendiamo la freschezza.
    Crediamo che il sapore nasca dal campo, non dal laboratorio chimico.

    Questo è il Metodo Mr.Liquor.