La Storia di Mr. Liquor | Distilleria Liquorificio Artigianale Toscana

Chi è Mr.Liquor ?
Who is Mr.Liquor ?

"Uno zio, un amico. Un romantico, un perdigiorno, uno che si gode la vita e anche la sera, nei ristoranti e nei bar. Il giorno lo trovate a caccia di ingredienti segreti, e la sera alla ricerca del liquore più ricercato nei locali.La mattina non cercatelo nemmeno.
Il suo hobby oltre alla liquoristica? Collezionare scatole di fiammiferi..."
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"An uncle, a friend. A romantic, an idler, one who enjoys life and into the evening, restaurants and clubs.
The day you find it in search of secret ingredients, and in the evening looking for the most interesting liquor in locals. His hobbies besides the liqueur? Collecting matchboxes .. "
Nascita di un liquore..
Birth of a liquor..

Un giorno Mr.Liquor passeggiava nel parco-giardino di quella che è probabilmente la Villa più originale di Lucca. Improvvisamente, un mix incredibilmente fresco e intenso di profumi lo colpì. Semplicemente seguendo tali aromi ne afferrò la fonte, trovandosi tra le mani Limoni, Agrumi e un mazzolino di erbe aromatiche.
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"One day Mr.Liquor was crossing the garden-park of one of the most beautiful Villa of Lucca. Suddenly, and incredibly fresh and intense mix of flavour hit him. Just following this flow of aroma he grab the sources of this. He found in his hands Lemons, Agrumes and a Mazzolino of aromatic herbs "
La vera differenza tra liquori industriali e liquori artigianali.
La Filosofia Mr.Liquor.
Ci sono liquori… e poi ci sono i liquori artigianali.
La differenza non è un dettaglio: è tutto. Un liquore industriale nasce per essere prodotto velocemente, sempre uguale, usando alcool economico e aromi standardizzati.
Un liquore artigianale, invece, nasce da un processo più lento, più attento e profondamente legato alle materie prime reali.
La prima grande differenza è l’alcool. Molti liquori industriali utilizzano alcool di qualità bassa, spesso ricavato da melasse o scarti di produzione, intorno ai 94°: costa meno, ma contiene più alcoli secondari, tra cui metanolo in concentrazioni più elevate.
I liquori artigianali MR.Liquor utilizzano invece alcool puro da barbabietola a 96,5°, pulito, elegante e più naturale al palato. Significa un gusto migliore, una bevuta più fine e, soprattutto, una sensazione diversa il giorno dopo.
C’è poi la questione degli aromi. Un liquore industriale utilizza essenze, oli essenziali o aromi identici alla natura: precisi, ma piatti.

Un liquore artigianale nasce invece da infusioni reali: botaniche fresche, erbe, spezie, agrumi, raccolti nel loro momento balsamico e messi in infusione lentamente.
Questo crea profondità, complessità e sfumature aromatiche impossibili da replicare artificialmente.
Se ti interessa approfondire, abbiamo dedicato un articolo completo a questo tema:

👉 Come riconoscere un vero liquore artigianale rispetto a quello industriale.
Anche il colore racconta una storia: additivi alimentari o coloranti artificiali per l’industria, estratti naturali di frutta, radici ed erbe per l’artigianale. È la differenza tra un prodotto costruito e uno vivo.
Nel nostro laboratorio ogni ingrediente segue la stagione. Non tutte le annate sono uguali: piogge, temperature e maturazioni influenzano profumo e sapore. È la stessa logica del vino: ogni bottiglia racconta un territorio, non una linea di produzione.
E quando lo assaggi lo capisci subito. I liquori artigianali MR.Liquor sono materici, sapidi, equilibrati. Hanno intensità senza eccesso, persistenza senza invadenza, carattere senza aggressività. L’alcol non copre: accompagna. Ogni ingrediente ha spazio.
Questa è la differenza tra liquore da scaffale e un liquore pensato, raccolto e rispettato.
La differenza tra bere qualcosa e degustare un'idea che l’ha creato davvero.
Se vuoi subito ispirazione pratica, leggi il nostro articolo:
👉 come preparare semplici cocktal facili con i liquori Mr.Liquor.
Vuoi scoprire se la differenza si sente davvero?
👉 Scopri la collezione MR.Liquor
I rituali Mr.Liquor
Mr.Liquor's Rituals