Le 2 Regole di Mister Liquor
Mr.Liquor's Rules
ALPEMARE
L' Amaro del Forte
Versilia Spirit..!
-Amaro Artigianale
da aromatiche versiliesi,
pinoli ed erbe delle Apuane
(ricetta originale).
Un perfetto equilibrio Alpe-mare...
il vero spirito di Forte dei Marmi.
-Alpine-Marine perfectly balanced local craft liqueur.. the spirit of Forte dei Marmi.
Lo spirito del Forte
FORTE'S ESSENCE
Agripireto e salsedine...
Liquore artigianale dalle note fresche e sapide. Al primo assaggio spicca il profumo di elicriso, con note di liquerizia e pera. Una nota di amaro bilancia poi i sapori e dà rotondità. Le bacche delle apuane danno la giusta freschezza. Per finire, sul palato si possono distinguere chiaramente le note della pineta quali pinoli, resina e salsedine.
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Craft Liqueur with fresh and sapid notes. At first the scent of helichrysum stands out, with notes of licorice and pear. The bitterness balances the flavors and gives roundness to the liqueur.
In the end on the palate you can clearly distinguish the notes of the pine forest, like resin and saltiness.
Lavorazione Artigianale
Craft production
Tutte le botaniche necessarie sono raccolte e lavorate a mano in modo estremamente accurato.
Sono le parti migliori vengono infine selezionate e lavorate in soluzione idroalcolica.
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All the necessary botanicals are collected and processed by hand in an extremely accurate manner. The best parts are finally selected and processed in a hydroalcoholic solution.
Mixology, ALPETONIC
Alpemare è un liquore che si presta in modo perfetto alla miscelazione. Le sue diverse sfaccettature (amaro, sapido, dolce) possono essere messe in risalto con diversi accostamenti. Fra tutti, da provare assolutamente l'Alpetonic !
3 parti di tonica e 1 parte di Alpemare.
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Alpemare is perfect for mixing. Its various facets (bitter, sapid, sweet) can be highlighted with different combinations.
Among all, you must try Alpetonic !!
3 parts of tonic and 1 part of Alpemare.AMARO
VELVETL' Amaro, AMARO
Morbido come il velluto
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The Bitter AMARO, smooth like Velvet
Amaro VELVET è un digestivo dal gusto piacevolmente amaro,
come non se ne trovano più.
La consistenza morbida e vellutata lo caratterizza.
Etichetta in Velluto con stampa dorata a caldo.
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Amaro Velvet it's a pleasently bitter digestive, like it used to be.
It's unique for its smoothy and velvety density.
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VERMUT FRESCO
Un Vino aperitivo dal gusto fresco e inconfondibile.
Fresh Aperitif Wine.
Vino Aperitivo
Aperitif Wine
Vermut Fresco è un vino da aperitivo che "Provoca" l'appetito !
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Vermut Fresco is an Aperitif
which stimulates hunger.
Vino
Wine
Il vino base è un ottimo Rosè di uve toscane. Le Erbe Locali, da sempre parte della tradizione della città di Lucca, sono colte "a fresco" e infuse per coglierne al massimo i profumi intensi.
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The wine is an excellent Rosè from Tuscan grapes. The Local Herbs, always part of the tradition of the city of Lucca, are cultured "in fresco" and infused to capture their intense aromas.
Gusto
Taste
Colpiscono le note agrumate, balsamiche e lignee. Servito con ghiaccio è perfetto attore del rito dell'aperitivo.
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The Citrus, balsamic and wooden notes capture. Served with ice it is perfect actor of the aperitif ritual.
SOGNO BITTER
Per chi sogna un Bitter delizioso e naturale
A genuine and natural Apertif.
Un aperitivo per tutti quelli che sognavano un drink deciso, saporito e marcato ma allo stesso tempo naturale.
Sogno Americano, Negroni da Sogno, Sogno Spritz..
Quale che sia il vostro Drink questo bitter vi sorprenderà.
Lasciatevi stupire dalla balsamicità e dalla naturale persistenza del chiodo di garofano.
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A Tasty and Marked aperitif nevertheless Natural.
Sogno Americano (American Dream), Negroni da Sogno or Sogno Spritz.
Whatever your drink is, let yourself
be amazed by the intensity of cloves.
La Tradizione
Tradition
Erbe Officinali
Aromatic Herbs
Fin dal 1932, abbiamo una tradizione familiare di farmacisti. Dalla antica sede di Via Fillungo (Lucca) con targa annessa "Farmacia Landi e Tronci" ai giorni nostri la cultura delle spezie e delle erbe officinali accompagna da sempre la famiglia.
Un Bitter Naturalmente Diverso
Il nostro obiettivo era mantenere il classico gusto intenso e marcato tipico del Bitter e togliere la parte più "chimica" e pesante, che caratterizza
la maggior parte dei bitter in commercio.
Un nuovo giocattolo per i Bartender
Divertitevi a creare. Rivisitando i classici e provando nuovi abbinamenti. Provalo liscio shakerato per gustarne a pieno il balsamico chiodo di garofano.
FRULLONCELLO
La sua freschezza racconta una storia di prestigio e bellezza..
Its freshness. A story of prestige and beauty..
-Liquore Artigianale di Lucca
a base di bucce fresche
di limone, agrumi ed erbe
aromatiche (ricetta originale).
-Fresh lemon, citrus and aromatic herbs
local craft liqueur.
Limoncello da Conca
Lemon plant in "Conca"
Piccoli e profumati
Small and flavoured
La Conca in terracotta
Terracotta Pots
Un dettaglio del vaso
A pot's detail
Rinascimento Toscano
Tuscan Reinassance
Trasformazione Artigianale
The craft processing
Raccolta e lavaggio
Harvest and washing
Come tutti sanno i prodotti artigianali sono sempre più buoni. Gli agrumi vengono raccolti e lavati uno per uno
a mano
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Everybody knows craft methods are the best. Citrus fruits are harvested and washed one by one by hand
Sbucciatura ed infusione
Peeling and infusion
Ogni frutto viene sbucciato manualmente. La buccia viene immediatamente immersa in alcol puro a 96,5°
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Every fruit is peeled manually. The skin is immediately immersed in pure alcohol 96.5°
Preparazione e affinamento
Formulation and refinement
Dopo 1 mese, il macerato filtrato viene unito allo sciroppo. Si crea così il Frulloncello. Ma attenzione, ci vorrà ancora qualche mese prima di poterlo degustare al meglio.
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After 1 month, the macerate is combined with the syrup. This creates the Frulloncello; be careful, it will still take a few months before you can enjoy to the fullest.
ARANCELLO
Arance da amare.
Love Oranges.
Arance fresche ed Erbe aromatiche.
Il gusto di un arancio tagliato a metà.
Questo liquore è un omaggio agli angoli segreti di Lucca.
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Fresh oranges and Local Aromatic Herbs.
The real Taste of an Orange from the tree.
This liquor it's a tribute to Lucca's secret spots.
Come si serve:
How to serve:
Fresco di Frigo è un digestivo divertente e saporito.
Really fresh is a tasty and funny digestive.
Molto interessante in Mixology.
Dona una bella marcatura agrumata.
Ideale in aggiunta/sostituzione a Triple sec o Cointreau.
Perfect for Mixology.
Can be used in stad of Triple Sec or Cointreau.
Gli Aranci di Lucca
Nei vicoli di Lucca non è raro trovare una bella pianta d’arancio, come quella dell’omonima piazzetta raffigurata in etichetta....In Lucca Streets is easy to find a beautiful and ancient Orange tree.
I rituali Mr.Liquor
Mr.Liquor's Rituals
Chi è Mr.Liquor ?
Who is Mr.Liquor ?
"Uno zio, un amico. Un romantico, un perdigiorno, uno che si gode la vita e anche la sera, nei ristoranti e nei bar. Il giorno lo trovate a caccia di ingredienti segreti, e la sera alla ricerca del liquore più ricercato nei locali.La mattina non cercatelo nemmeno.
Il suo hobby oltre alla liquoristica? Collezionare scatole di fiammiferi..."
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"An uncle, a friend. A romantic, an idler, one who enjoys life and into the evening, restaurants and clubs.
The day you find it in search of secret ingredients, and in the evening looking for the most interesting liquor in locals. His hobbies besides the liqueur? Collecting matchboxes .. "
Nascita di un liquore..
Birth of a liquor..
Un giorno Mr.Liquor passeggiava nel parco-giardino di quella che è probabilmente la Villa più originale di Lucca. Improvvisamente, un mix incredibilmente fresco e intenso di profumi lo colpì. Semplicemente seguendo tali aromi ne afferrò la fonte, trovandosi tra le mani Limoni, Agrumi e un mazzolino di erbe aromatiche.
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"One day Mr.Liquor was crossing the garden-park of one of the most beautiful Villa of Lucca. Suddenly, and incredibly fresh and intense mix of flavour hit him. Just following this flow of aroma he grab the sources of this. He found in his hands Lemons, Agrumes and a Mazzolino of aromatic herbs "
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