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  • ALPEMARE

    L' Amaro del Forte

    Versilia Spirit..!

     

    -Liquore artigianale locale

    a base di aromatiche versiliesi, pinoli ed erbe delle Apuane (ricetta originale).

    Un perfetto equilibrio Alpe-mare... il vero spirito di Forte dei Marmi.

     

    -Alpine-Marine perfectly balanced local craft liqueur.. the spirit of Forte dei Marmi.

  • Storia/History

    Passione: Albergo Alpemare

    La vacanza estiva, un ricordo salato, l'odore della pineta. Chiunque abbia vissuto pienamente la Versilia ricorda indelebilmente la sua atmosfera. All'Albergo Alpemare Franco e Raffaella hanno sempre nutrito e condiviso queste sensazioni. Il liquore Alpemare, a loro dedicato, racchiude in sè lo spirito autentico di Forte dei Marmi, un paese tra le Alpi e il mare.

     

     

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    The atmosphere of Versilia: a summer holiday, a salty memory, the smell of the pine forest. At the Hotel Alpemare Franco and Raffaella have nourished and shared these feelings. The Alpemare liqueur, dedicated to them, embodies the authentic spirit of Forte dei Marmi, a town between the Alps and the sea.  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Lo spirito del Forte

    FORTE'S ESSENCE

    Agripireto e salsedine...

    Liquore artigianale dalle note fresche e sapide. Al primo assaggio spicca il profumo di elicriso, con note di liquerizia e pera. Una nota di amaro bilancia poi

    i sapori e dà rotondità al liquore. Le bacche delle apuane danno la giusta freschezza. Per finire, sul palato si possono distinguere chiaramente le note della pineta quali pinoli, resina e salsesidine.

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    Craft Liqueur with fresh and sapid notes. At first the scent of helichrysum stands out, with notes of licorice and pear. The bitterness balances the flavors and gives roundness to the liqueur.

    In the end on the palate you can clearly distinguish the notes of the pine forest, like resin and salsesidine.

    Lavorazione Artigianale

    Craft production

    Tutte le botaniche necessarie sono raccolte e lavorate a mano in modo estremamente accurato.

    Sono le parti migliori vengono infine selezionate e lavorate in soluzione idroalcolica.

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    All the necessary botanicals are collected and processed by hand in an extremely accurate manner. The best parts are finally selected and processed in a hydroalcoholic solution.

     

    Mixology, ALPETONIC

    Alpemare è un liquore che si presta in modo perfetto alla miscelazione. Le sue diverse sfaccettature (amaro, sapido, dolce) possono essere messe in risalto con diversi accostamenti. Fra tutti, da provare assolutamente l'Alpetonic !!

    3 parti di tonica e 1 parte di Alpemare.

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    Alpemare is perfect for mixing. Its various facets (bitter, sapid, sweet) can be highlighted with different combinations.

    Among all, you must try Alpetonic !!
    3 parts of tonic and 1 part of Alpemare.

  • Limoncello Liquore Agrumi Frulloncello Toscana Limoni Lucca Artigianale

     

    Frulloncello 

     

     

    "La sua freschezza racconta una storia di prestigio e bellezza.."

     

    "Its freshness. A story of prestige and beauty.."

     

     

     

    -Liquore artigianale locale

    a base di bucce fresche

    di limone, agrumi ed erbe

    aromatiche (ricetta originale).

     

    -Fresh lemon, citrus and aromatic erbs

    local craft liqueur.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Frulloncello di Lucca

     

     

    Fin dal 1700, le meravigliose Ville di Lucca sono adornate da Limoni in Conca.

    Nelle Tenute, simbolo di prestigio e passione per la coltura, sono sopravvissute le famose "Limonaie" per il rimessaggio degli agrumi.

    Questi regalano frutti dall'aroma persistente.

    Lo sviluppo in vaso di terracotta, infatti, crea una lieve sofferenza alle pianta che genera frutti piccoli, concentratissimi ed estremamente saporiti.

     

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    Since 1700, the wonderful Lucca villas were decorated with lemons "in Conca".

    The properties, symbol of prestige and passion for agriculture, lodge the famous "Limonaie" for storage of citrus. Which give fruit with persistent aroma. The development in terracotta pot, in fact, creates a slight pain to the plant that produces small fruits, extremely concentrated and tasty.

     

  • Nuovo Limoncello da Conca

    Lemon plant in "Conca"

    Limoni Villa Lucca

    Piccoli e profumati

    Small and flavoured

    Piante Limoni Conca Ville di Lucca

    La Conca in terracotta

    Terracotta Pots

    Un dettaglio del vaso

    A detail of the pot

    Limoni Naturali Toscana Lucca Frulloncello

    Tre limoncini

    Three tiny lemons

  • La Trasformazione Artigianale

    The processing

    Limoni Lavorazione a Mano Artigianale

     

    Raccolta e lavaggio

    Harvest and washing

     

    Come tutti sanno i prodotti artigianali sono sempre più buoni. Gli agrumi vengono raccolti e lavati uno per uno a mano

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    Everybody knows craft methods are the best. Citrus fruits are harvested and washed one by one by hand

     

    Bucce di Limone Artigianale Limoncello Frulloncello

     

     

    Sbucciatura ed infusione

     

    Peeling and infusion

     

    Ogni frutto viene sbucciato manualmente. La buccia viene immediatamente immersa in alcol puro a 96,5°  

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    Every fruit is peeled manually. The skin is immediately immersed in pure alcohol 96.5°

    Frulloncello Liquore di Agrumi di Villa Lucca Toscana

    Preparazione e affinamento

    Formulation and refinement

    Dopo 1 mese, il macerato filtrato viene unito allo sciroppo. Si crea così il Frulloncello, ma attenzione, ci vorrà ancora qualche mese prima di poterlo degustare al meglio.

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    After 1 month, the macerate is combined with the syrup. This creates the Frulloncello; be careful, it will still take a few months before you can enjoy to the fullest.

  • Vermut Fresco

    Un Vino aperitivo dal gusto fresco e inconfondibile.

    Fresh Aperitif Wine.

     

     

    Vino Aperitivo

    Aperitif Wine

     

     

     

    Vermut Fresco è un vino da aperitivo che "Provoca" l'appetito !

     

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    Vermut Fresco is an Aperitif

    which stimulates hunger.

         

    Vino

    Wine

    Il vino base è un ottimo Rosè di uve toscane. Le Erbe Locali, da sempre parte della tradizione della città di Lucca, sono colte "a fresco" e infuse per coglierne al massimo i profumi intensi.

    ...

     

    The wine is an excellent Rosè from Tuscan grapes. The Local Herbs, always part of the tradition of the city of Lucca, are cultured "in fresco" and infused to capture their intense aromas.

    Gusto

    Taste

    Colpiscono le note agrumate, balsamiche e lignee. Servito con ghiaccio è perfetto attore del rito dell'aperitivo.

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    The Citrus, balsamic and wooden notes capture. Served with ice it is perfect actor of the aperitif ritual.

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    Arancello

    Arance da amare.

     

     

     

     

     

     

    Arance fresche ed Erbe aromatiche.

     

     

    Il gusto di un arancio tagliato a metà.

     

     

    Questo liquore è un omaggio agli angoli segreti di Lucca.

     

     

    Come si serve:

     

     

     

     

     

    Fresco di Frigo è un digestivo divertente e saporito.

     

     

     

     

     

    Molto interessante in Mixology.

    Dona una bella marcatura agrumata.

    Ideale in aggiunta/sostituzione a Triple sec o Cointreau.

  • AMARO
    VELVET

    -oltre il solito amaro-

    Amaro VELVET è un digestivo dal gusto piacevolmente amaro,

    come non se ne trovano più.

    La consistenza morbida e vellutata lo caratterizza.

     

    Scopri di più sul sito dedicato:

     

    www.amarovelvet.it

     

  • Liquori artigianali locali

    Purchase local craft liqueurs

  • Contatti:

    Per il nostro catalogo pdf

    per vendita all'ingrosso

    e consigli liquoristici 

     

    contattate Mr.liquor:

    wholesale order:

     

  • Chi è Mr.Liquor ?

    Who is Mr.Liquor ?

    Mr.Liquor Limoni Limoncello Frulloncello Liquori Artigianali Toscana Lucca

    "Uno zio, un amico. Un romantico, un perdigiorno, uno che si gode la vita e anche la sera, nei ristoranti e nei bar. Il giorno lo trovate a caccia di ingredienti segreti, e la sera alla ricerca del liquore più ricercato nei locali.La mattina non cercatelo nemmeno.

    Il suo hobby oltre alla liquoristica? Collezionare scatole di fiammiferi..."

    ...

     

     

    "An uncle, a friend. A romantic, an idler, one who enjoys life and into the evening, restaurants and clubs.

    The day you find it in search of secret ingredients, and in the evening looking for the most interesting liquor in locals. His hobbies besides the liqueur? Collecting matchboxes .. "

    Nascita di un liquore..

    Birth of a liquor..

     

    Un giorno Mr.Liquor passeggiava nel parco-giardino di quella che è probabilmente la Villa più originale di Lucca. Improvvisamente, un mix incredibilmente fresco e intenso di profumi lo colpì. Semplicemente seguendo tali aromi ne afferrò la fonte, trovandosi tra le mani Limoni, Agrumi e un mazzolino di erbe aromatiche.

    ...

    "One day Mr.Liquor was crossing the garden-park of one of the most beautiful Villa of Lucca. Suddenly, and incredibly fresh and intense mix of flavour hit him. Just following this flow of aroma he grab the sources of this. He found in his hands Lemons, Agrumes and a Mazzolino of aromatic herbs "

  • Lettera Frulloncello

    Vuoi aggiungere all'esperienza nel tuo Locale un liquore degno della Cucina offerta, completamente diverso dal solito e che conquisterà i clienti concludendo la cena nel migliore dei modi ? .. Immagina che la cena nel tuo ristorante sia stata perfetta. Il Menù ha colpito il pubblico che è...
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